photo Festival

Festival "Scènes en vert"

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Scènes en Vert questionne la Biodiversité Dernier pari en date par le Théâtre de l'Espoir, le Festival Scènes en Vert naît à l'initiative de son directeur Pierre LAMBERT en janvier 2018. La compagnie dijonnaise y affiche ses convictions envers l'écologie en donnant la parole à des spécialistes de théâtre, cinéastes, politiques, scientifiques et universitaires, passionnés par ce défi majeur du 21ème siècle et engagés pour la protection du vivant. Une véritable réflexion sur le thème de la biodiversité avec les acteurs d'aujourd'hui est ainsi proposée au cours d'une semaine de conférences, débats, projections, spectacles, documentaires et interventions scolaires. La culture et les écritures contemporaines se mettent au service de l'éveil des consciences. TARIFS 2021 : voir programme complet sur http://www.theatre-espoir.com/programmation-2/

photo Passage du Père Noël en char

Passage du Père Noël en char

Fête

Mauléon-Licharre 64130

Le 22/12/2025

En route pour Noël ! L'Union Commerciale de Soule a invité le Père Noël à venir en Soule. Malgré un programme très chargé, il a promis de faire un détour et de passer par les rues de la capitale souletine. Voici le programme communiqué par ses lutins : - 14 h : parking Intermarché, - 14 h 30 : Belzunce, - 15 h : parking Carrefour Market, - 15 h 30 : maison de retraite, - 16 h 15: parking Gamm Vert, - 17 h : rue Victor Hugo - 18 h : place Jean Lougarot. Venez nombreux pour le rencontrer.

photo Passage du Père Noël en char

Passage du Père Noël en char

Fête, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Manifestation culturelle

Mauléon-Licharre 64130

Le 22/12/2025

En route pour Noël ! L'Union Commerciale de Soule a invité le Père Noël à venir en Soule. Malgré un programme très chargé, il a promis de faire un détour et de passer par les rues de la capitale souletine. Voici le programme communiqué par ses lutins : - 14 h : parking Intermarché, - 14 h 30 : Belzunce, - 15 h : parking Carrefour Market, - 15 h 30 : maison de retraite, - 16 h 15: parking Gamm Vert, - 17 h : rue Victor Hugo - 18 h : place Jean Lougarot. Venez nombreux pour le rencontrer.

photo Atelier

Atelier "Taille en vert des fruitiers : pommiers, poiriers en espaliers et gobelets"

Sens 89100

Du /00/1e16 au //099

Les ateliers de la Société Horticole de Sens reviennent avec un atelier "Taille en vert des fruitiers : pommiers, poiriers en espaliers et gobelets". Jean-Luc Lesne dispensera un cours pratique précédé d'une explication théorique de cette taille. Si vous souhaitez expérimenter sur les arbustes en place, ce que nous recommandons, veuillez apportez vos gants et sécateur. Prévoir masque et geste barrières (distances). RDV aux Jardins familiaux des Boutours. Chemin des Boutours à SENS - allée D - verger.

photo À la rencontre de la nuit au verger du Geai Vert

À la rencontre de la nuit au verger du Geai Vert

Clamecy 58500

Du /00/1e16 au //099

Venez observer les chauves-souris en chasse, des animations sensorielles à la tombée du jour, des activités pour enfants à partir de 18h jusqu'à la nuit. À 19h30 repas tiré du sac. Prévoir une lampe torche et une couverture. Annulation en cas de mauvais temps. Accès sur présentation d'un pass sanitaire pour les plus de 18ans. Organisé par le collectif d'habitants du Geai Vert accompagné par Léo, animateur nature, avec le soutien

photo CONCERT POUR UN ORGUE, ELLES VOYAGENT À TRAVERS LES SIÈCLES

CONCERT POUR UN ORGUE, ELLES VOYAGENT À TRAVERS LES SIÈCLES

Concert, Musique, Vie associative

Saint-Pargoire 34230

Le 25/12/2025

L'association SALVE propose son concert du Nouvel An 2026 dans la continuité du projet « Orgue Vert » à l'église de Saint-Pargoire. Après l'installation du circuit d'alimentation électrique effectuée en 2025, l'association souhaite, en 2026, récolter des fonds pour la construction et la pose du podium qui portera l'instrument.

photo Menu de Noël au restaurant Solenca

Menu de Noël au restaurant Solenca

Manifestation culturelle, Fête

Nogaro 32110

Du 25/12/2025 à 12:00 au 25/12/2025

Menu de Noël – le 25 décembre 2025 Savourez un repas de fête aux accents du Sud-Ouest, pensé pour réunir petits et grands autour d’une table élégante et chaleureuse. ️ Menu : Entrée : saumon Gravlax mariné aux baies et citron vert Plat : rôti de chapon fermier, pommes grenaille au beurre persillé, poêlée de pleurotes parfumées Dessert : omelette norvégienne flambée à l’Armagnac

photo La Cascada - Réveillon de Noël

La Cascada - Réveillon de Noël

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 24/12/2025

Avec leur repas du Réveillon, la Cascada vous propose un voyage gustatif et coloré pour partager un moment convivial autour des richesses de la cuisine péruvienne. Menu également disponible à la vente à emporter. ● Apéritif: Piña colada. ● Entrée : Ceviche royal, plat emblématique du Pérou : poisson, langouste, crevettes, coquilles Saint-Jacques et crabe, marinés au citron vert, oignons et coriandre, accompagné de maïs grillé et patate douce au miel. ● Plat : Guiso de Pato, le canard à la bière brune : le canard confit à la bière brune et la chicha de jora. Trois heure de cuisson basse température. Originaire de la côte nord péruvienne. OU Enchilada de Aji de gallina au foie gras (fusion franco péruvienne), roulé de poulet effilé aux épices andines, foie gras, cèpes, amandes grillées, nappé de crème au foie gras. ● Dessert : Trio gourmand péruvien : moelleux de chocolat à la quinoa, glace à la mangue (fait maison) et alfajor, biscuit sablé à la confiture de lait. ¼ de Vin et une coupe de champagne compris sur place.

photo Cours de cuisine Parent enfant à la Cense des Possibles : privilégiez un moment à 2

Cours de cuisine Parent enfant à la Cense des Possibles : privilégiez un moment à 2

Vie locale

Darcey 21150

Le 23/12/2025

Un moment convivial, à partager : cuisine puis repas ensemble. Au menu : Brochette de poulet laqué citron vert et sésame, tagliatelles de légumes et noodle --tiramisu minute aux éclats de châtaigne. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent.

photo Cours de cuisine Parent enfant à la Cense des Possibles : privilégiez un moment à 2

Cours de cuisine Parent enfant à la Cense des Possibles : privilégiez un moment à 2

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Darcey 21150

Le 23/12/2025

Un moment convivial, à partager : cuisine puis repas ensemble. Au menu : Brochette de poulet laqué citron vert et sésame, tagliatelles de légumes et noodle --tiramisu minute aux éclats de châtaigne. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent.

photo Nuit de la Saint Sylvestre à Catherinette

Nuit de la Saint Sylvestre à Catherinette

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Au menu : Bulles d'Avant-Minuit & ses douceurs dinatoires Terre & Mer -- St Jacques, Bar et Saumon en Papillote cristale, légumes croquants au citron vert -- Grenadin de Veau façon Rossini (au foie gras) L'Assiette de Dégustation de douceurs sucrées -- 79€ boissons comprises avec l'accord des vins (1/3 bouteille de vin par pers. ou softdrink, 1/2 bouteille d'eau par pers., café) Réservations obligatoires au 03 21 03 12 42 Places limitées... Réglement total à la réservation Si vous souhaitez modifier exceptionnellement un met qui n'était pas à votre goût, précisez-le à la réservation. Menu Enfant (-12 ans) 50€ : Quiche au Saumon fumé, Filet de Boeuf à la Crème (frites maison, légumes), Petite Assiette Gourmande (1/2 bouteille softdrink et eau comprise).

photo Repas de Noël à Catherinette

Repas de Noël à Catherinette

Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Fête de Noël...en famille, entre amis... Dimanche 25 Décembre 2015 dès 12h 45€ au choix (hors boisson) Mise en Bouche Ris de Veau au Champagne, champignons d'hiver ou St Jacques poêlée, tatin d'endives, beurre blanc à la cardamome ou Terrine de Foie Gras maison, Chutney de saison Chapon fermier farci au Foie Gras, pommes de terre soufflées et légumes d'hiver ou Turbot Sauvage , Hollandaise au Citron Vert, petits légumes ou Tournedos de Filet de Boeuf Rossini Trilogie de Fromages, mesclun de salade Assiette de Douceurs Sucrées autour de la Bûche de Noël Réservation au 03 21 03 12 42 - Places limitées... Salle de Restaurant autour du Sapin Menu enfant 25€ (6 escargots de Bourgogne ou saumon fumé, fil t de boeuf frites ou légumes ou filet de poisson, bûche de noël ou dame blanche)

photo Nuit de la Chauve-souris

Nuit de la Chauve-souris

Marsangy 89500

Du /00/1e16 au //099

Chers amis du Ruban Vert, nous voici de retour avec la Nuit de la chauve-souris qui marque la fin des vacances d'été... Nous changeons de lieu, avec une soirée à Marsangy, dans la cour du 14 rue Chanteloup, auprès des douves et de l'ancien pigeonnier. Didier Duchesne, qui anime les sorties-nature pour les scolaires et est aussi le responsable de l'association Réveil-Nature à Sens, fera cette année la conférence de présentation, et viendra avec son détecteur d'ultrasons qui permet de détecter la présence des chauves-souris même une fois la nuit tombée. Si vous le pouvez, apportez votre chaise ou votre pliant, vous serez plus confortables ! Prévoyez aussi des bottes ou chaussures appropriées pour aller dans l'herbe haute autour des douves. Nous espérons que vous pourrez venir nombreux, et vous pouvez amener des amis intéressés. Merci de vous inscrire en écrivant un mot à l'adresse contact@lerubanvert.net – même adresse pour vos questions !

photo Visite guidée du Beffroi de la Mairie

Visite guidée du Beffroi de la Mairie

Nature - Environnement

Charleville-Mézières 08000

Le 27/12/2025

Il est le plus haut point de vue sur la cité idéale de Charles de Gonzague. Reflet de l’architecture des années 1830-1850, il offre une vue exceptionnelle sur la ville de Charleville et au delà. Unique Beffroi du département des Ardennes, il est beaucoup plus récent que ceux du Nord de la France. Le panorama vu depuis le poste de vigie doit se mériter ! Cent cinquante marches séparent le sol de cet horizon exclusif. Mais quand vous serez en haut… 
La perspective sur les toits d’ardoise bleue de la Place Ducale qui tranche avec le vert des arbres du Mont Olympe, ne vous laissera jamais indifférent. Et d’autant plus encore si l’automne a déjà pris ses quartiers…A chaque saison, une nouvelle vue, de nouveaux détails… Les couleurs du plateaux de Berthaucourt qui évoluent au fil du temps contrastent avec les couleurs de la majestueuse Basilique Notre Dame d’Espérance de Mézières. Tandis que le clocheton de l’hôtel de ville de Mézières se laisse retrouver facilement, votre lecture de paysage accompagnée de votre guide vous mènera plus loin encore. Serez-vous à la hauteur pour retrouver des villages typiquement ardennais, comme Aiglemont ou Montcy Notre-Dame ?Pour en savoir plus[...]

photo Parcours BD au Musée Guerre et Paix

Parcours BD au Musée Guerre et Paix

Histoire - Civilisation

Novion-Porcien 08270

Du 01/07/2025 au 31/12/2025

Le Parcours BD revient pour l'édition 2025 en partenariat avec le Cabaret Vert.L'exposition mettra à l'honneur "Retour à Birkenau" de Ginette Kolinka.TARIF : COMPRIS DANS LE PRIX DE L'ENTRÉE ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Temps fortDimanche 17 août à 10h : visite guidée et découverte de l'expo en compagnie de Jean-David Morvan, suivie d'une séance de dédicaces.Table rondeDimanche 17 août de 14h à 16h : Les bandes dessinées historiquesPour tousTarif : Compris dans le prix d’entrée et temps forts gratuits sur présentation du bracelet Cabaret Vert.

photo Vente de légumes !

Vente de légumes !

Bien-être, Repas - Dégustation

Blainville-sur-l'Eau 54360

Du 29/08/2025 au 31/12/2025

Dans le cadre des Jardins Maraîchers de Proximité, l’association INES et la Municipalité de Blainville-sur-l’Eau vous invitent à profiter dorénavant du fruit des récoltes ! Rendez-vous tous les mercredis de 9h à 12h, Route de Mont-sur-Meurthe, face au cimetière de Blainville-sur-l’Eau pour profiter de produits locaux, en circuit court, frais et bio ! Voici la liste des légumes que vous pourrez retrouver (mais cette liste peut changer en fonction des arrivages) : Aubergine violette ou blanche ,Betterave, Blette, Chou frisé, Concombre, Courgette verte ou jaune, Haricot vert, Piment doux des landes, Poivron vert, Diverses sortes de tomates… Aromates : Persil, Menthe, Ciboulette, Romarin, Estragon, Sauge, Monarde, Oseille, Basilic… Épices: Échalotes, Oignon rouge, Ail…

photo Visite guidée du Beffroi de la Mairie

Visite guidée du Beffroi de la Mairie

Nature - Environnement

Charleville-Mézières 08000

Le 28/12/2025

Il est le plus haut point de vue sur la cité idéale de Charles de Gonzague. Reflet de l’architecture des années 1830-1850, il offre une vue exceptionnelle sur la ville de Charleville et au delà. Unique Beffroi du département des Ardennes, il est beaucoup plus récent que ceux du Nord de la France. Le panorama vu depuis le poste de vigie doit se mériter ! Cent cinquante marches séparent le sol de cet horizon exclusif. Mais quand vous serez en haut… 
La perspective sur les toits d’ardoise bleue de la Place Ducale qui tranche avec le vert des arbres du Mont Olympe, ne vous laissera jamais indifférent. Et d’autant plus encore si l’automne a déjà pris ses quartiers…A chaque saison, une nouvelle vue, de nouveaux détails… Les couleurs du plateaux de Berthaucourt qui évoluent au fil du temps contrastent avec les couleurs de la majestueuse Basilique Notre Dame d’Espérance de Mézières. Tandis que le clocheton de l’hôtel de ville de Mézières se laisse retrouver facilement, votre lecture de paysage accompagnée de votre guide vous mènera plus loin encore. Serez-vous à la hauteur pour retrouver des villages typiquement ardennais, comme Aiglemont ou Montcy Notre-Dame ?Pour en savoir plus[...]

photo Paysages de Marignane : Randonnées commentées

Paysages de Marignane : Randonnées commentées

Nature - Environnement

Marignane 13700

Du 25/12/2025 au 30/06/2026

A chaque premier mercredi du mois, sa sortie ! La colline, la zone humide des Paluns, la pointe de l'Estéou, Le Jaï... - Mercredi 7 janvier 2026 : Fossiles, plantes de Provence et oppidum ! A la découverte de la colline et de sa crèche grandeur nature ! Présentation du poumon vert de la ville (80 hectares) avec un superbe panorama. Végétation collinaire provençale et ses adaptations au climat méditerranéen. Recherche des affleurements géologiques à dinosaures du Crétacé Terminal. Détour par l'oppidum gallo-grec, calvaire et un arrêt à la chapelle Notre-Dame de Pitié où vous aurez l’occasion de découvrir la crèche grandeur nature. Rendez-vous à l'aire de pique-nique, avenue Jean-Louis Calderon, à 13h45. - Mercredi 4 février 2026 : La petite Camargue Marignanaise Visite ornithologique et naturaliste des marais de la Palun. Cette zone humide, entre Marignane et Châteauneuf-Les-Martigues, est constituée par de la pinède, de la prairie sèche, de la prairie humide, de la forêt humide, des marais temporaires et des marais permanents. Cette richesse de milieux est favorable au développement de 9 espèces d'orchidées et à la présence de 250 espèces d'oiseaux sédentaires[...]

photo Marché alimentaire de producteurs

Marché alimentaire de producteurs " Le Pic Vert du jeudi soir "

Marché, Repas - Dégustation

Millau 12100

Du 09/01/2025 au 01/01/2026

Marché de producteurs tous les jeudis soirs de l'année de 17h à 19h (17h à 19h30 pendant les grandes vacances) devant le café-restaurant le Pic Vert. SOUS RÉSERVE DE MODIFICATION Vous pouvez y trouver des légumes, du pain, de l'huile, des pommes, des pâtes, des lentilles, des pois chiches, des champignons, du miel, des plats cuisinés, de la charcuterie… Le collectif vous accueille pour découvrir les produits de paysans et artisans locaux, oeuvrant dans une démarche respectueuse de l'environnement et du vivant.

photo Balade photographique

Balade photographique "Spécial scénettes" dans le parc de Beaupréau

Patrimoine - Culture, Balades

Beaupréau-en-Mauges 49600

Le 29/12/2025

Avec Sylvie de Emballades Photo Véritable poumon vert au coeur de la commune, le parc du château de Beaupreau fait vite oublier la ville alentour… D’allée en allée, un parcours d’environ 3 kilomètres nous entraîne tour à tour dans la forêt, sur les bords de l’Evre ou près du château. A l’aide de quelques figurines, je vous invite à venir créer des petites scénettes en milieu naturel. Laissez libre cours à votre imagination et venez avec moi inventer et expérimenter des mises en scènes… C’est aussi l’occasion de travailler la mise au point et l’ouverture, de découvrir le parc d’une manière différente, et de partager nos différents regards photographiques ! RESERVATION OBLIGATOIRE : Distance : 3 km Durée : Prévoir l'après-midi Rendez-vous : à 14h près de l’entrée principale du parc (parking avenue du Grain d’Or, face à l’entrée du parc). Nombre de places : 6 Règlement : sur place, par chèque ou en espèces Public : A partir de 8 ans INFOS DIVERSES : – Prévoir des chaussures de marche de type basket, une bouteille d’eau et un vêtement de pluie… – Tous types d’appareils photo acceptés, y compris les téléphones portables. – Chiens non acceptés. – Possibilité de programmer[...]

photo Visite-Jeu - Code vert pour le tour du monde

Visite-Jeu - Code vert pour le tour du monde

Pour enfants, Sports nautiques

Brest 29200

Le 30/12/2025

Prêts à embarquer pour un tour un monde à la voile, en équipage et en moins de 80 jours ? Les enfants surfent sur les déferlantes et prennent le quart en se défiant sur un plateau de jeu XXL. Informations pratiques : Visite-jeu destinée aux enfants de 7 à 12 ans. Durée 1h30. Sur réservation en ligne à partir du 1er décembre

photo Le Village de Noël de Saint-Quentin

Le Village de Noël de Saint-Quentin

Fête

Saint-Quentin 02100

Du 29/11/2025 au 28/12/2025

C'est un Village de Noël paré de vert, rouge et or qui ouvre ses portes le samedi 29 novembre 2025 à Saint-Quentin pour 4 semaines ! Pour cette 31ème édition, le Village de Noël revient avec la Maison du Père Noël et ses automates, 38 chalets d'artisans et de créateurs, la taverne d'antan, une place gourmande, des décorations féériques, des activités hivernales gratuites (petite roue, descentes en luge, patinoire de glace véritable) et payante (manège sapins). Le mois sera rythmé de spectacles et déambulations (le programme sera disponible à l'Office de Tourisme). Mais pour vous donner un avant-goût de ce qui vous attend : Déambulations féériques : - Inauguration Vendredi 28 novembre 17h30 - La Parade Blanche Vendredi 5 décembre 17h30 - The Golden White Vendredi 12 décembre 17h30 - Le Bal des Cygnes Samedi 20 décembre 17h30 - La Locomotive de Noël Samedi 27 décembre 17h30 Mapping sur la basilique du 19 décembre au 2 janvier de 17h30 à 21h. Le 24 décembre : diffusion de 17h30 à 18h30 puis de 21h à 21h30. Animations sur le village : - Mercredi 3 décembre Le quiz carillonnant de Francis Crépin 16h - Samedi 6 décembre St Nicolas t’offre des bonbons 15h - Samedi 13[...]

photo La Cascada - Réveillon de la Saint-Sylvestre

La Cascada - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2025

Avec leur menu du Nouvel an, la Cascada vous propose un voyage gustatif et coloré pour partager un moment convivial autour des richesses de la cuisine péruvienne. ● Apéritif : Piña colada. ● Entrée : Ceviche Royal, plat emblématique du Pérou : poisson, langouste, crevettes, coquilles Saint-Jacques et crabe, marinés au citron vert, oignons et coriandre, accompagné de maïs grillé et patate douce au miel. ● Plat : Guiso de Pato, le canard à la bière brune : le canard confit à la bière brune et la chicha de jora. Trois heures de cuisson à basse température. Originaire de la côte nord péruvienne. OU Enchilada de Aji de gallina au foie gras (fusion franco péruvienne) : roulé de poulet effilé aux épices andines, foie gras, cèpes, amandes grillées, nappé de crème au foie gras. ● Dessert : Trio gourmand péruvien, moelleux de chocolat à la quinoa, glace à la mangue (fait maison) et alfajor : biscuit sablé à la confiture de lait. ¼ de Vin , une coupe de champagne et 1h30 de spectacle latino américain compris.

photo Saint-Sylvestre au Château de Fonscolombe

Saint-Sylvestre au Château de Fonscolombe

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Le 31/12/2025

Château de Fonscolombe DÎNER DU 31 DÉCEMBRE 2025 AMUSE-BOUCHE Semoule de butternut au citron vert, réduction corsée acidulée ENTRÉE Carpaccio de Gambero Rosso & graines de sésame, yuzu glacé aux algues Nori & Caviar Osciètre POISSON Saint-Jacques rôties sur un risotto de céleri rave truffé, émulsion parmesan VIANDE Ravioles de bœuf truffées, liées au foie gras, sauce Albufera PRÉ-DESSERT Gelée de thé aux fruits rouges, nuage de riz & hibiscus DESSERT Le Mont Blanc à la châtaigne Menu unique à 280€, eau comprise Accord mets & champagnes 120€

photo Saint-Sylvestre au Temps Suspendu

Saint-Sylvestre au Temps Suspendu

Repas - Dégustation

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Le 31/12/2025

AMUSE-BOUCHE Semoule de butternut au citron vert, réduction corsée acidulée ENTRÉE Carpaccio de Gambero Rosso & graines de sésame, yuzu glacé aux algues Nori & Caviar Osciètre POISSON Saint-Jacques rôties sur un risotto de céleri rave truffé, émulsion parmesan VIANDE Ravioles de bœuf truffées, liées au foie gras, sauce Albufera PRÉ-DESSERT Gelée de thé aux fruits rouges, nuage de riz & hibiscus DESSERT Le Mont Blanc à la châtaigne Menu unique à 220€

photo Soirée du Nouvel An par Ô Petit Délice

Soirée du Nouvel An par Ô Petit Délice

Hochfelden 67270

Le 31/12/2025

Venez fêter la nouvelle année au Foyer Sts Pierre et Paul de Hochfelden, soirée organisée par Isabelle, cheffe Ô Petit Délice à Hochfelden. Au programme : apéritif festif, dîner gastronomique et dancefloor ! Animé par DJ Bub David. Au menu : Mise en bouche : crémant d'Alsace sirop de fruits rouges, verrine de tartare de saumon et pomme verte, Entrée : Tarte fine de noix de St Jacques, crème de coco au curry mandras, purée de patate douce, herbe fraîche et zeste de citron vert, Plat : Saint-Pierre poêlé, risotto crémeux au safran, bisque légère de crustacé, Sorbet pomme verte cidre brut, Plat : suprême de chapon Label Rouge farcie aux cèpes et châtaignes, gratin de potimarron à la truffe, poêlée forestière et sauce morilles, Farandole de fromage, Dessert : symphonie de gourmandises et petites douceurs, Soupe à l'oignon. Menu enfant -12 ans : sirop à l'eau, feuilleté croustillant jambon-fromage, émincé de volaille à la crème et frites, bûchette glacée vanile-chocolat. Réservations jusqu'au 21 décembre.

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